Новости

Mumm Grand Cordon Stellar – необычная бутылка для космического шампанского

Космическое шампанское

Компания Maison mumm, популярный в мире производитель шампанских вин бросила вызов… дольний гравитации. Ее последнее детище – бутылка под названием Mumm Grand Cordon Stellar, специально предназначенная для шампанского, которое будут хватать с собой в космические экспедиции астронавты. Ее презентация должна состояться в сентябре 2018 года. Непременно стоит добавить, что Mumm Grand Cordon Stellar – плод трехлетнего партнерства с молодой компанией Spade, специализирующейся на космических разработках.

За последние годы число напитков в меню экипажей МКС гораздо возросло. Среди них эспрессо, пиво и даже космический виски. На очереди – шампанское. В земных условиях в поведении игристого напитка все попросту и понятно: под действием гравитации вино чрез горлышко наклоненной бутылки стекает в фужер. В космосе в виду отсутствия силы тяжести изменяется поверхностное натяжение шампанского и оно, подобно маслянистой жидкости прилипает к стенкам бутылки.

Космическое шампанское

Специалисты Spade не разглашают технологические подробности своего изделия. Наружно оно мало чем отличается от своих земных «сородичей», за исключением необычного кольца, придерживающего пробку в горлышке и механизма внутри бутылки, какой с помощью углекислого газа целиком превращает шампанское в пену. Собственно в виде пены, а не жидкости оно вытекает, правильнее выплывает наружу из открытой бутылки в состоянии невесомости.

Рекомендуем почитать :  Garmin обновила линейку смарт-часов Fenix 5: трио гаджетов для спортсменов и скалолазов

Разработчики позаботились и о бокалах. Они представляют собой небольшие стеклянные чашечки диаметром возле 5 см на заостренной конусообразной ножке без традиционной подставки, поскольку устанавливать в невесомости ее явно не придется. Внутренняя поверхность чашечки создает поверхностное натяжение, удерживающее шарик пены, до тех пор, покамест его не употребят.

Несколько слов о вкусовых особенностях космического шампанского. Оказавшись во рту, пена тут же превращается в жидкость.

«Это удивительно. — поясняет искусник-винодел компании Maison Mumm Дидье Мариотти, — Благодаря невесомости, жидкость вмиг покрывает всю полость рта, усиливая вкусовые ощущения от нашего необычного, уникального напитка».

TechCult.ru — Новости высоких технологий, науки и техники

Добавить комментарий